題名：インスタントラーメン界の異彩を放つマルタイラーメン報告者：トンカツる 一般的にインスタントラーメンは縮れ麺である。その縮れ麺の利点は、はたしてスープが絡み易いということにあるのであろうか1)。文献2)によると、縮れ麺は特段にスープに絡み易い訳ではなく、「同じ太さの場合、縮れ麺よりもストレート麺の方が、スープが絡み易く、麺は細ければ細いほどスープがよく絡む」という実験結果も得られている。このことから、縮れ麺は決してスープが絡み易い訳ではない。ここで、一旦インスタントラーメ…